أسماك السلمون للأغنياء فقط

تاريخ النشر: الإثنين 19-5-2014ترجمة: حسونة الطيبقبل أن تجد شرائح السلمون المُدخنة طريقها لرفوف المراكز التجارية، كانت تكلفة هذا النوع من الأسماك عالية يصعب استهلاكها من قبل عامة الناس. ومع أن مزارع السلمون ساهمت في تغيير هذه الصورة، إلا أن الارتفاع...

أسماك السلمون للأغنياء فقط

تاريخ النشر: الإثنين 19-5-2014ترجمة: حسونة الطيبقبل أن تجد شرائح السلمون المُدخنة طريقها لرفوف المراكز التجارية، كانت تكلفة هذا النوع من الأسماك عالية يصعب استهلاكها من قبل عامة الناس. ومع أن مزارع السلمون ساهمت في تغيير هذه الصورة، إلا أن الارتفاع...

قلم: (أرشيفية)

:عدسة (أرشيفية)

19 مايو 2014 - تابع لعدد مايو 2014

تاريخ النشر: الإثنين 19-5-2014
ترجمة: حسونة الطيب
قبل أن تجد شرائح السلمون المُدخنة طريقها لرفوف المراكز التجارية، كانت تكلفة هذا النوع من الأسماك عالية يصعب استهلاكها من قبل عامة الناس. ومع أن مزارع السلمون ساهمت في تغيير هذه الصورة، إلا أن الارتفاع الكبير في أسعار السلعة بفضل الزيادة الكبيرة في الطلب العالمي، دفع خبراء القطاع للتحذير من اقتصار استهلاكها قريباً على الأغنياء فقط.
ويقول فيليب باربي، مدير شركة أوشن دايركت الفرنسية العاملة في توزيع السلمون: «كان السلمون في الماضي من السلع الفاخرة. وعندما ترتفع أسعاره، تعود للانخفاض مرة أخرى، لكن لمستوى يكون استهلاكه محصوراً على الذين يملكون المال فقط».
وقفزت أسعار السلمون إلى أكثر من 50 كروناً نرويجياً للكيلو (8,50 دولار)، محققة رقماً قياسياً في السنة الماضية، بفضل قوة الطلب من بلدان تتضمن الولايات المتحدة الأميركية وبعض الأسواق الناشئة مثل البرازيل. كما يأمل العديد من المنتجين والمستثمرين الذين اجتمعوا مؤخراً في المعرض السنوي للمأكولات البحرية في بروكسيل، في تحقيق أرباح قوية هذا العام.
صحيفة الاتحاد الإماراتية نقلا عن «فاينانشيال تايمز»

للمزيد تابع الرابط التالي
http://www.alittihad.ae/details.php?id=44166&y=2014&article=full

الجذام يهاجم الشمبانزي

الجذام يهاجم الشمبانزي

للمرة الأولى يكشف باحثون عن إصابة الشمبانزي البري بمرض الجذام، بأعراض تشبه تلك التي تصيب البشر.

اكتشاف حيوان قزم  عاش في مصر قبل 34 مليون عام

استكشاف فتوحات علمية

اكتشاف فأر قزم استوطن مصر قبل 34 مليون عام

لا يزيد طول "سفروتس" عن مليمتر واحد و حجم جمجمته نحو واحد ونصف سنتيمتر أما وزنه فلا يتخطى 45 غرامًا.

انقراض الديناصورات أفسح المجال للثعابين

استكشاف فك الشفرة

انقراض الديناصورات أفسح المجال للثعابين

اكتشف باحثون أن الثعابين شهدت تنوعًا كبيرًا بعد أن قضى كويكب على الديناصورات.