في ربوع الريف الإيطالي، توفر مواقع دينية مقدسة سابقة، السكينة لجيل جديد من الزوار.
بدأت مياه بحر آرال بالجفاف قبل 60 سنة مخلفةً وراءها صحراء مُجدِبة. ما الدروس المستفادة من هذه الكارثة البيئية، وكيف نتجنب وقوعها في أجزاء أخرى من العالم؟
فوجو طبق ياباني تقليدي يُحضر من السمكة المنتفخة ذات السُم العصبي القاتل، يُعد تناولها مغامرة ترمز إلى شجاعة صاحبها. ويخضع الطُهاة المرخصون إلى سنوات من التدريب النظري والعملي
شاهدقد تبدو كتل الجليد الهائلة شيئًا أزليًا لا يمكن أن يزول، لكن التغير المناخي يسرع في ذوبانها بشكل لا يمكن تصوره. ومع الجليد المنصهر يضيع جزء من تاريخ كوكبنا البيئي بلا رجعة
شاهد