دبلوماسية الشاي

عندما عادت "أكيكو كاواي" إلى اليابان بعد دراسة الإدارة السياسية بالولايات المتحدة، كانت مقتنعة أن بإمكان مجال تنظيم الحملات واستقطاب الدعم، الموسوم بالقسوة والصرامة، أن يستفيد من عالم الشاي. تقول: "إن الانسجام والتناغم من صميم روح ثقافة الشاي اليابانية". ففي عام 2017، أسست أكيكو منظمة "ساكورا تشا ميت" غير الحكومية العالمية المتخصصة في "دبلوماسية الشاي"، وهو مفهوم يعود تاريخه إلى 400 سنة خلت ويهدف إلى رأب الانقسامات السياسية والثقافية عن طريق تقاسم كوب من الشاي. وقد نَظمت منذ ذلك الحين حفلات من تكساس إلى إسرائيل.. وعبر الإنترنت، للتأقلم مع متطلبات التباعد الجسدي في زمن "كوفيد19-".

1. ميزوساشي
طاسة تحمل الماء البارد.

2. سينسو
يرسم مضيفو حفلات الشاي موضوعات أو مفاهيم لهذه المناسبة بأحرف يابانية على مروحة يد صغيرة.

3. تشاشاكو
علبة بمغرفة صغيرة من الخيزران تستخدم لوضع مسحوق "الماتشا" في الفنجان.

4. فوكوسا
نظرًا لحساسية الخيزران الطبيعي، فإنه ينظَّف برفق باستخدام قطعة القماش هذه بدلًا من الماء.

5. علبة ورنيش
تحوي شاي "الماتشا" المزروع في كيوتو. ولكل مضيِّف حفلٍ نوعٌ مفضل من الشاي الأخضر المسحوق.

6. حلوى
قبل أن يشرب الضيوف الشاي، يقدم لهم المضيِّفُ بعضَ الحلوى.

7. كيمونو
"سوبين كويزومي"، إحدى مضيِّفات حفلات الشاي من كيوتو، وهي ترتدي الزي التقليدي.

8. كوبوكوسا
يُشتَرط وجودُ قطعة قماش خاصة لمناولة كوبِ الشاي للضيف.

9. شازِين وشاكين
تُستخدَم شازِين -خفاقة من الخيزران- لخلط مسحوق "الماتشا" بالماء الساخن. أما شاكين -قماشة صغيرة- فتُستخدم لتنظيف طاسة الشاي.

10. كاما
إناء حديدي يُوضع على الفحم لغلي الماء. ويُقدَّر عُمْر بعض الأواني بمئات السنين؛ إذ تتوارثها أجيال من مضيِّفي حفلات الشاي.

11. هيشاكو
تُستخدَم مغرفة من الخيزران لنقل الماء الساخن من الإناء إلى الفنجان.

12. فوتاوكي
حامل صغير توضع عليه المغرفةُ أو غطاء كاما.