عمد الطبيب النفسي "هيرمان رورشاخ"، في بلدة سويسـريـة صغيـرة عام 1917، إلى رش الصباغ بعناية فوق بطاقات ورقية في سبيل دراسة طرائق عمل الدماغ. ثم سأل الناس عما يرون في هذه البطاقات، فلاحظ ترابطا بين إجابات مرضى الفصام؛ ففسر ذلك بكون الصحة العقلية قابلة...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟