ثمة مخلوق يمتلك القدرة على إصلاح أطرافه المصابة أو استنباتها من جديد.. وهو يساعد العلماء لدى "جامعة مينيسوتا" على فهم ما يحرم البشر من هذه القدرة. إنه "عفريت الماء"، المعروف كذلك باسم "السمندر المكسيكي"، وهو نوع مصنَّف على أنه في خطر انقراض أقصى. يشترك...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟