ظل المزارعون منذ خمسينيات القرن الماضي، يعتمدون في إطعام ماشيتهم على أعلاف قوامُها المضادات الحيوية المُحفزة على النمو (AGPs). غير أن فرط استخدام هذه المواد يمكن أن تنشأ عنه بكتيريا فائقة تسبب الأمراض وتقاوم المضادات الحيوية وأنواع مختلفة من الأدوية،...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
تستحضر بلاطات "الأزُّليجو" (الزليج البرتغالي) إرثًا من الاستكشاف، وهي تصمد في وجه تقلّبات الزمن ومحاولات السرقة.
الفيتامينات عناصر ضرورية ومألوفة في حياتنا اليومية. لكن قصة اكتشافها وتسميتها كتبَ فصولَها جملةٌ من العلماء وانطوت على أحداث درامية مدهشة لا تزال تلهم الابتكارات في مجال التغذية.
تَسَلَّحَت بعشقها البريةَ ووحيشها فكسرَت قيود الأعراف ونسفَت الصور النمطية عن المرأة، وانطلقت تجوب أدغال إندونيسيا طولًا وعرضًا.