فوائد الرغوة

عندما نمشي وبيدنا كوب ماء ممتلئ تماماً فإن تدفقه يكون أمراً وارداً، لكن الأمر يكون أسهل بكثير إذا استبدلنا القهوة المخفوقة بالماء. ويقول علماء من جامعة برنستون إن السبب يكمن في الرغوة التي تتجمع فوق سطح المشروب فتمنعه من التخضخض. ولاختبار الفرضية، أحدث...

فوائد الرغوة

عندما نمشي وبيدنا كوب ماء ممتلئ تماماً فإن تدفقه يكون أمراً وارداً، لكن الأمر يكون أسهل بكثير إذا استبدلنا القهوة المخفوقة بالماء. ويقول علماء من جامعة برنستون إن السبب يكمن في الرغوة التي تتجمع فوق سطح المشروب فتمنعه من التخضخض. ولاختبار الفرضية، أحدث...

1 فبراير 2016 - تابع لعدد فبراير 2016

عندما نمشي وبيدنا كوب ماء ممتلئ تماماً فإن تدفقه يكون أمراً وارداً، لكن الأمر يكون أسهل بكثير إذا استبدلنا القهوة المخفوقة بالماء. ويقول علماء من جامعة برنستون إن السبب يكمن في الرغوة التي تتجمع فوق سطح المشروب فتمنعه من التخضخض. ولاختبار الفرضية، أحدث هؤلاء العلماء طبقات فقاعية بحقن الهواء في محلول امتزج فيه الماء بالغليسرين ومستحضر غسل الصحون. ولما قاموا بتحريك أوعية ممتلئة بهذا المحلول بطريقة كافية لانسكابه، عملت الفقاعات على الحد من خضخضته بالفعل. ومن هنا يتبيَّن أن إضافة الرغوة إلى بعض السوائل الخطرة -ومنها النفط ومشتقاته- يمكن أن تحد من انسكابها عند نقلها من مكان إلى آخر.. لتكون رحلتها آمنة مأمونة.  -ليندسي إن. سميث

استكشاف

ذات الرداء الأحمر

ذات الرداء الأحمر

لقطة مميزة تطلب إنجازها 7 أشهر من التحضير اللازم وانتظار ثلوج الشتاء، إذ قام المصور بإنتاج هذه الصورة "الفنية" الفوتوغرافية لتحاكي رواية "ذات الرداء الأحمر" (ليلى والذئب).

طائر أزرق الحلق

استكشاف

طائر أزرق الحلق

وقفة شامخة ونظرة ثاقبة.. وسط إحدى المساحات الزراعية يقف طائر "أزرق الحلق"، (الشهير أيضًا باسم "الحسيني")، وهو يتفحص المكان من حوله، في سبيل أن يغنم بوجبة تسد رمقه.

الذبابة الحوامة

استكشاف

الذبابة الحوامة

تفاصيل مثيرة تعرفنا إلى الطبيعة وساكنها.. لقطة مقربة تُظهر جانبًا من رأس "الذبابة الحوامة" (2.5 سنتيمترا) التي تشبه في هيأتها النحلة، ويمكن رؤيتها وهي تحوم فوق الأزهار.