تغص ثلاجات إحدى حدائق الحيوان بحليب يحمل دلائل حاسمة بشأن تغذية الثدييات.

بعد أن وضعت "كالايا" (في الصورة أعلاه) -وهي من نوع غوريلا الأراضي المنخفضة الغربية- صغيرَها عام 2018، سمحت للباحثين بجمع عينات صغيرة من حليبها. ما لبثت "كالايا" أن توقفت عن ذلك بسبب إصابتها بالحساسية، لكن عيّنات تُجمَع من رئيسات أخرى مثلها تُسهم في...

بنكٌ لحليب الغوريلا

بعد أن وضعت "كالايا" (في الصورة أعلاه) -وهي من نوع غوريلا الأراضي المنخفضة الغربية- صغيرَها عام 2018، سمحت للباحثين بجمع عينات صغيرة من حليبها. ما لبثت "كالايا" أن توقفت عن ذلك بسبب إصابتها بالحساسية، لكن عيّنات تُجمَع من رئيسات أخرى مثلها تُسهم في...

1 فبراير 2019 - تابع لعدد فبراير 2019

بعد أن وضعت "كالايا" (في الصورة أعلاه) -وهي من نوع غوريلا الأراضي المنخفضة الغربية- صغيرَها عام 2018، سمحت للباحثين بجمع عينات صغيرة من حليبها. ما لبثت "كالايا" أن توقفت عن ذلك بسبب إصابتها بالحساسية، لكن عيّنات تُجمَع من رئيسات أخرى مثلها تُسهم في جهود حفظ الحياة البرية في "حديقة الحيوان الوطنية" التابعة لـ "معهد سميثسونيان" الأميركي، التي تضم أكثر مستودعات حليب الثدييات تنوعا في العالم. يقول عالم الأحياء "مايك باور" إن هذا البنك -الذي يضم حليب أزيد من 200 نوع- يهدف إلى أمرين: فعيّنات الحليب تساعد في تطوير تركيبات غذائية للحيوانات التي ينبغي أن تحظى بالتربية والرعاية في الحديقة، وتلقي الضوء على أصول الإنسان العاقل(كما يراها علم التطور). يقول: "تساعدني البيانات المحصلة من حليب الغوريلا على فهم تطور حليب البشر".

استكشاف

ثمة مكوّن سري في أحد أشهر  أجبـان  إيطاليا:  اليـرقات

ثمة مكوّن سري في أحد أشهر أجبـان إيطاليا: اليـرقات

رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.

فوتوغرافيا

استكشاف

فوتوغرافيا

بعدسات ناشيونال جيوغرافيك

هل يمتلك  جرذ الخلد العاري  سرَّ العمر الطويل؟

استكشاف

هل يمتلك جرذ الخلد العاري سرَّ العمر الطويل؟

يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟