لطالما بدا تصوير جبل "إيفرست"، بضخامته الكاملة كما هو في الطبيعة، أمرًا مستحيلًا.. إلى أن صعد المصور الفوتوغرافي "رينان أوزتورك" إلى ارتفاع 7000 متر حاملًا معه طائرة درون (طائرة مسيّرة) معدَّلة خصيصًا للصمود في الظروف القاسية. وهكذا صار اليوم بإمكاننا...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟