الكودزو: جُلبت كرمة الكودزو إلى الولايات المتحدة من اليابان، ويمكن أن تنمو بمقدار 30.5 سنتيمتر في اليوم الواحد؛ مما يحرم النباتات الأخرى من أشعة الشمس. وتتفتح أزهارها الأرجوانية العطرة خلال الفترة الممتدة من يوليو إلى سبتمبر، لكن أوراقها وجذورها وحواف كرومها تظل متاحة بسهولة أكبر. وتنبت في الغابات الممتدة من تكساس إلى ماساتشوسيتس، وفي أوريغون وواشنطن.

امزج 1.5 كوب من السكر و8 أكواب من الماء في وعاء كبير؛ ثم اجعل الخليط يغلي على نار هادئة مع تحريكه. عندما يذوب السكر بالكامل، يُرفع المزيج عن النار وتُضاف إليه أربعة أكواب من أزهار كودزو المغسولة. ويُنقَع كل ذلك مدة ساعة في درجة حرارة الغرفة، ثم يصفَّى السائل لإزالة الأزهار. وفي النهاية أضف كوبًا من عصير الليمون الطازج، ثم قدم المشروب الوردي مع الثلج في يوم صيفي حار.

التفاف: تزاحم جذوره الزاحفة المحاصيل المفيدة وتمتص الماء والنيتروجين من التربة. وينمو التفاف، الذي يستوطن أوروبا وغرب آسيا، في الغابات والمروج وضفاف الأنهار في جميع أنحاء أميركا الشمالية خلال فصلي الربيع والصيف. فَجرِّب تقليب هذه الأوراق في مقلاة مع استخدام كمية قليلة من زيت الزيتون قبل إضافتها إلى طبق "الكيساديا".

عليق الهيمالايا الأسود: ينمو هذا النبات الذي يستوطن أرمينيا داخل أجمات شائكة تخنق الأنواع الأخرى، وتمنع المرور عبر الغابات، وتؤذي الماشية. وتبدأ ثمارها في النضج في منتصف الصيف على طول حواف الغابات والحقول والمنتزهات في أنحاء الولايات المتحدة. فأضف العليق إلى المخبوزات، مثل كعك "المافين".

جرجير الماء: جلب المستوطنون الأوروبيون هذا النوع من الخضراوات الورقية إلى المستعمرات. فانتشرت على طول المجاري المائية لتُزاحم النباتات المحلية. وينمو جرجير الماء حاليًا في معظم الولايات الخمسين الأميركية وبورتوريكو. فقم بجنيه من حافة أحد المجاري المائية خلال الربيع والخريف لإعداد شطائر جرجير الماء وتقديمها في حفلات الشاي.