في عام 2018، كشف مرصد "ألما" (ALMA) في تشيلي -والذي يُـعَـدّ من أقوى مصفوفات التليسكوبات في العالم- صورًا للأقراص الضخمة المليئة بالدخان المحيطة بـ 20 نظامًا نجميًا حديث السن. ويُعتقد أن كواكبًا حديثة الولادة (وهي أجرامٌ سماوية وليدة عملاقة بحجم زحل أو...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟