في صحراء عُمان قبل زمن قريب، أجرى أشخاص مرشَّحونَ لاستكشاف الفضاء تدريباتٍ على مهارات البقاء على قيد الحياة خلال عملية محاكاة لرحلة إلى كوكب المريخ؛ على غرار محاكاة الطيران التي يتمرن عليها الطيارون. دام التدريب ثلاثة أسابيع وقد أشرف عليه هواة علوم...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟