يُقال إن لكل شيء ميقاتاً معلوماً.. لكنك قد لا تجد أي معلومات على علبة دوائك تخبرك بمواقيت تناوله. فجل هذه المعلومات المُلصقة يخبرك بعدد الحبّات التي يجب تناولها، لكن من دون تحديد مواعيد تناولها. وتلكم مشكلة، "لأن الأعراض المرضية ومدى نجاعة علاجها...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟