سلطت دراسةٌ حديثةٌ قادها ديفيد رومبس، عالم المناخ في جامعة "كاليفورنيا-بركلي"، الضوءَ من جديد على ظاهرة الصواعق المصاحبة للعواصف الرعدية. فقد تمكن العلماء من خلال بحثهم في سلوك السحاب، من ابتكار نموذج يمكِّنهم من توقُّعِ حدوث الصواعق بدقة أكبر من أي...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟