العلم للجميع أُطلق على ثور السهوب الأميركي (في الأعلى) اسم "البِيسون بُوب"، وقد كان يعيش في العصر الجليدي قبل 36 ألف سنة. وفي الوقت الراهن يُريد متحف آيداهو للتاريخ الطبيعي عرض عظام بُوب -ومجموعته الكاملة- على الجمهور كافة، إذ إنه جزءٌ من تشكيلة على...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟