ما السبيل إلى إرسال كلمة سر لجهاز ذكي -كقفل الباب مثلا من دون استخدام تقنية الاتصال اللاسلكي أو تقنية البلوتوث المعرَّضتين للاختراق الإلكتروني؟ .. هذا لغزٌ جعلَ "شيام غولاكوتا" -عالم الحاسوب...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟