على مدى العقود الستة الماضية، تراجع عدد الأيام التي يضرب فيها إعصار قُمعي (tornado) واحد على الأقل أرض الولايات المتحدة. وقد أثار هذا الأمر استغراب عالِم المناخ، جيمس إيلزنير، إذ قال: "من المعلوم أن الغلاف الجوي ما فتئ يزداد دفئاً ورطوبةً، ولذا فإن من...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟