ألهمت موجات الهجرة الحديثة مشروعات فنية وتصويرية عديدة. أبدع "توم كيفر" صورًا لأباريق ماء وغيرها من الأشياء التي تركها المهاجرون على الحدود المكسيكية الأميركية. وللتعبير عن "أمل المهاجرين في حياة أفضل"، يطلق كيفر على مشروعه الفوتوغرافي هذا اسم "El...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟