ثقافــــــــة
"أنا مهتم جدًا بإنجاز صور رائعة تُشعرني بالانتماء، وذلك عبر ابتكار طقوسي الخاصة ثم تصويرها".
ريفر كلور، مصور ومستكشف لدى ناشيونال جيوغرافيك
طبيعة
"رأيت تشكيلات في الأرض ترتسم على هيأة شجرة. تتباين الحياة في النباتات والأنهار مع الموات في الطبيعة البركانية المكوَّنة من الرماد والجمر والرمال السوداء".
إزابيلا تاباكي، مصورة فوتوغرافية

وحيش
"كان الغوص مع هذه الحيوانات ممتعًا للغاية. فإنْ بقيتُ ساكنًا، تعضني [الشراغيف] وتعض غطاء كاميرتي بحثًا عن أي قطعة صالحة للأكل. لقد دغدغتني وجعلتني أضحك بشدة حتى تسربت قطرات ماء من قناعي".
شين غروس، مصور فوتوغرافي

لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟