تغير المناخ  يضرب الطماطم

في الأعوام الأخيرة، ضرب القحط وشدة الحر ولاية كاليفورنيا الأميركية التي تزرع زهاء 30 بالمئة من الطماطم المصنَّعة في العالم.

تغير المناخ يضرب الطماطم

في الأعوام الأخيرة، ضرب القحط وشدة الحر ولاية كاليفورنيا الأميركية التي تزرع زهاء 30 بالمئة من الطماطم المصنَّعة في العالم.

قلم: أليخاندرا بوروندا

عدسة: AC BNPHOTOS/ Getty Images

1 أكتوبر 2022 - تابع لعدد أكتوبر 2022

يسطع نجم الطماطم في العديد من الأطعمة اليومية. لكن في الأعوام الأخيرة، ضرب القحط وشدة الحر ولاية كاليفورنيا التي تزرع زهاء 30 بالمئة من الطماطم المصنَّعة في العالم؛ مما أصاب هذا المحصول بمقتل وضيَّق الخناق على المزارعين ومُحبّي البيتزا على حد سواء.

استكشاف

شفافية ضفدع شافية

شفافية ضفدع شافية

ينام هذا الضفدع الشفاف ملء جفنيه بمأمن من المفترسات، بإخفاء خلايا دمه الحمراء.

زيت أَرفق بكوكبنا؟

استكشاف فتوحات علمية

زيت أَرفق بكوكبنا؟

يُستخدَم زيت النخيل، وهو أشهر الزيوت النباتية في العالم، في العديد من المنتجات الغذائية والمنزلية.

بتلات ما قبل التاريخ

استكشاف فتوحات علمية

بتلات ما قبل التاريخ

تُعد هذه الزهرة أكبر أحفورة كهرمانية من نوعها عُثر عليها حتى الآن.