مع حلول القرن السابع عشر، بدأ الأوروبيون حملات مسعورة لاستعمار الأراضي الجديدة في الأميركيتين. وتتطلبت المساحات الزراعية الشاسعة ومعها الثروات المنجمية الهائلة يداً عاملة كثيفة افتقر إليها "العالم الجديد". فما كان من المستعمرين الجدد إلا استقدام ملايين...
28 فبراير 2012
شهدت الأسود الآسيوية، وهي الوحيدة المتبقية من نوعها في العالم، زيادةً في أعدادها، بعد أن كانت على حافة الانقراض قبل عشرات السنين. الآن وقد فاق عددها الطاقة الاستيعابية لمحمية صغيرة بغرب الهند،...
لم تكن قلعةٌ مفقودة للإنكا، تُدعى "أنكوكاغوا"، سوى أسطورةٍ تتناقلها الروايات على مرّ قرون. أمّا اليوم، ففي مجمّعٍ على قمة جبل لدى مرتفعات البيرو، يعتقد العلماء أنهم عثروا على ذلك الموقع المفقود...
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.