نبحر معكم في شهر يناير المقبل نحو تمبوكتو ،المدينة الواقعة في قلب صحراء إفريقيا الكبرى نبحث في مكتباتها لنرى آلاف المخطوطات العربية والإسلامية النفيسة. تمبوكتو تقف اليوم أمام مفترق طرق، فهي من ناحية تحاول تحديث نفسها من دون أن تتخلى عن هويتها...
تمبوكتو مكتبة الصحراء
نبحر معكم في شهر يناير المقبل نحو تمبوكتو ،المدينة الواقعة في قلب صحراء إفريقيا الكبرى نبحث في مكتباتها لنرى آلاف المخطوطات العربية والإسلامية النفيسة. تمبوكتو تقف اليوم أمام مفترق طرق، فهي من ناحية تحاول تحديث نفسها من دون أن تتخلى عن هويتها...
29 نوفمبر 2010
نبحر معكم في شهر يناير المقبل نحو تمبوكتو ،المدينة الواقعة في قلب صحراء إفريقيا الكبرى نبحث في مكتباتها لنرى آلاف المخطوطات العربية والإسلامية النفيسة. تمبوكتو تقف اليوم أمام مفترق طرق، فهي من ناحية تحاول تحديث نفسها من دون أن تتخلى عن هويتها الاسلامية، وهي من جهة أخرى واحة هادئة تقاوم عواصف الإرهاب الذي بدأ يدق أطراف المنطقة منذ سنوات قليلة.
آخـر أسود قِير
شهدت الأسود الآسيوية، وهي الوحيدة المتبقية من نوعها في العالم، زيادةً في أعدادها، بعد أن كانت على حافة الانقراض قبل عشرات السنين. الآن وقد فاق عددها الطاقة الاستيعابية لمحمية صغيرة بغرب الهند،...
بحثًا عن قلعة الإنكا المفقودة
لم تكن قلعةٌ مفقودة للإنكا، تُدعى "أنكوكاغوا"، سوى أسطورةٍ تتناقلها الروايات على مرّ قرون. أمّا اليوم، ففي مجمّعٍ على قمة جبل لدى مرتفعات البيرو، يعتقد العلماء أنهم عثروا على ذلك الموقع المفقود...
ثمة مكوّن سري في أحد أشهر أجبـان إيطاليا: اليـرقات
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.