وجبات ميدانية شهية

وجبات ميدانية شهية

ففي الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يجري حاليا تطوير وجبات جاهزة في مركز "ناتيك سولدجير سيستمز". وتقول جانيت كينيدي، أخصائية التقنية الغذائية، إنه يتم سنويا إنتاج 30 مليون وجبة جاهزة للأكل تحتوي كل منها 1300 سعر حراري، يمكنها أن تظل صالحة للاستهلاك...

قلم الصورة: آشلي جيلبرتسون

عدسة الصورة: آشلي جيلبرتسون

19 أغسطس 2014

ففي الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يجري حاليا تطوير وجبات جاهزة في مركز "ناتيك سولدجير سيستمز". وتقول جانيت كينيدي، أخصائية التقنية الغذائية، إنه يتم سنويا إنتاج 30 مليون وجبة جاهزة للأكل تحتوي كل منها 1300 سعر حراري، يمكنها أن تظل صالحة للاستهلاك مدة 36 شهرا عبر تخزينها في درجة حرارة 25 مئوية. ويقول المقدم المتقاعد ديفيد أسيتا إن الوجبات الميدانية في عام 1984 كانت غير متنوعة وعديمة المذاق، مقارنة مع الخيارات اللذيذة الـ24 المتاحة اليوم، والتي يرى أنها "تمثل تطورا كبيرا".

إنسان نياندرتال كان يطلي الصخور قبل 60 ألف سنة

إنسان نياندرتال كان يطلي الصخور قبل 60 ألف سنة

من الصعب تشبيه هذا العمل بالرسومات التي أنجزها الإنسان المعاصر.

تاريخ علم المناخ عبر  150 عامًا

استكشاف

تاريخ علم المناخ عبر 150 عامًا

يتزامن البحث مع تاريخ 1850 المستخدم حاليا كمرجع لحساب تبدل درجات الحرارة مقارنة بفترة ما قبل الثورة الصناعية.

كيف تحمي أسماك القرش البيئة في المحيطات؟

وحيش سلوك

كيف تحمي أسماك القرش البيئة في المحيطات؟

تلعب الكائنات المفترسة دورًا حيويًا في استقرار الأنظمة البيئية في ظل التغير المناخي.