وجبات ميدانية شهية

ففي الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يجري حاليا تطوير وجبات جاهزة في مركز "ناتيك سولدجير سيستمز". وتقول جانيت كينيدي، أخصائية التقنية الغذائية، إنه يتم سنويا إنتاج 30 مليون وجبة جاهزة للأكل تحتوي كل منها 1300 سعر حراري، يمكنها أن تظل صالحة للاستهلاك...

وجبات ميدانية شهية

ففي الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يجري حاليا تطوير وجبات جاهزة في مركز "ناتيك سولدجير سيستمز". وتقول جانيت كينيدي، أخصائية التقنية الغذائية، إنه يتم سنويا إنتاج 30 مليون وجبة جاهزة للأكل تحتوي كل منها 1300 سعر حراري، يمكنها أن تظل صالحة للاستهلاك...

قلم: الصورة: آشلي جيلبرتسون

:عدسة الصورة: آشلي جيلبرتسون

19 أغسطس 2014

ففي الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يجري حاليا تطوير وجبات جاهزة في مركز "ناتيك سولدجير سيستمز". وتقول جانيت كينيدي، أخصائية التقنية الغذائية، إنه يتم سنويا إنتاج 30 مليون وجبة جاهزة للأكل تحتوي كل منها 1300 سعر حراري، يمكنها أن تظل صالحة للاستهلاك مدة 36 شهرا عبر تخزينها في درجة حرارة 25 مئوية. ويقول المقدم المتقاعد ديفيد أسيتا إن الوجبات الميدانية في عام 1984 كانت غير متنوعة وعديمة المذاق، مقارنة مع الخيارات اللذيذة الـ24 المتاحة اليوم، والتي يرى أنها "تمثل تطورا كبيرا".

قصر سيئون

قصر سيئون

أحد أكبر القصور الطينية في العالم.. يُعد "قصر سيئون" (أو قصر الكثيري) أشهر مَعلمة عمرانية في "حضر موت" باليمن، وقد اتُخذ مقرًا لإقامة السلاطين منذ بنائه قبل نحو 500 عام.

لباس تقليدي

استكشاف ما وراء الصورة

لباس تقليدي

وجه جميل ولباس أصيل.. تقف "ظبية الشعيبية" مزهوة بأناقتها، وهي ترتدي ثوبها البدوي الأصيل وتتألق بالحلي التقليدية؛ وقد تزين وجهها بـ"المحلب" (أو الورس).

لماذا تعد الملقحات مهمة للتنوع البيولوجي؟

ترحال نظرة من كثب

لماذا تعد الملقحات مهمة للتنوع البيولوجي؟

بدون الملقحات لن ينتج ثلث أنواع النباتات المزهرة بذورًا وسيعاني نصفها من انخفاض الخصوبة بنسبة 80٪.