بقلم وعدسة: كلاوس نيغهيعد النسر رمزاً وطنياً في الولايات المتحدة وألمانيا وأماكن أخرى من العالم. وعادة ما يميل المصورون إلى التقاط صورٍ لهذه الكواسر وهي تسامق عنان السماء الزرقاء بكل هيبة ووقار.لكن الوضع كان مختلفاً في جزر "ألوتيان" بولاية ألاسكا، حيث...
21 ديسمبر 2014
شهدت الأسود الآسيوية، وهي الوحيدة المتبقية من نوعها في العالم، زيادةً في أعدادها، بعد أن كانت على حافة الانقراض قبل عشرات السنين. الآن وقد فاق عددها الطاقة الاستيعابية لمحمية صغيرة بغرب الهند،...
لم تكن قلعةٌ مفقودة للإنكا، تُدعى "أنكوكاغوا"، سوى أسطورةٍ تتناقلها الروايات على مرّ قرون. أمّا اليوم، ففي مجمّعٍ على قمة جبل لدى مرتفعات البيرو، يعتقد العلماء أنهم عثروا على ذلك الموقع المفقود...
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.