وجــع اللبــن

هل لديك لبن في المطبخ؟ إذا كان الأمر كذلك، فهناك احتمال أن تحس بألم في المعدة بعد شرب كوب واحد. ذلك أن جل الأشخاص البالغين في العالم (تُقدر نسبتهم بنحو 68 بالمئة) ليسوا قادرين على هضم هذا الغذاء السائل.وتُسمى هذه الحالة "عدم تحمل اللاكتوز" وتُعزى إلى...

وجــع اللبــن

هل لديك لبن في المطبخ؟ إذا كان الأمر كذلك، فهناك احتمال أن تحس بألم في المعدة بعد شرب كوب واحد. ذلك أن جل الأشخاص البالغين في العالم (تُقدر نسبتهم بنحو 68 بالمئة) ليسوا قادرين على هضم هذا الغذاء السائل.وتُسمى هذه الحالة "عدم تحمل اللاكتوز" وتُعزى إلى...

3 مايو 2015 - تابع لعدد مايو 2015

هل لديك لبن في المطبخ؟ إذا كان الأمر كذلك، فهناك احتمال أن تحس بألم في المعدة بعد شرب كوب واحد. ذلك أن جل الأشخاص البالغين في العالم (تُقدر نسبتهم بنحو 68 بالمئة) ليسوا قادرين على هضم هذا الغذاء السائل.
وتُسمى هذه الحالة "عدم تحمل اللاكتوز" وتُعزى إلى نقص في اللاكتاز، وهو الأنزيم الذي يعمل على تفكيك اللاكتوز، أو سكر اللبن، خلال عملية الهضم. وتقول خبيرة علم الوراثة التطوري، باسكال غيربولت، إن اللاكتاز يوجد لدى الأطفال الرضع، ولكن إفرازه يضعف لدى جل الناس بعد الفطام. ويستمر إفراز هذا الأنزيم ليزيد من قدرتنا على هضم منتجات الألبان.. لكن فقط لدى فئة قليلة من البالغين في العالم.

استكشاف

حديث صامت ما قبل الانطلاقة

حديث صامت ما قبل الانطلاقة

لقطة مميزة ترصد أحد المضمرين (المدربين)، وهو ينحني أمام جمله المشارك في منافسات "سباق الهجن الدولي" بمدينة العريش في مصر.

وجه ضاحك وعيون مصوبة باتجاه الكاميرا

استكشاف

وجه ضاحك وعيون مصوبة باتجاه الكاميرا

لقطة مميزة توثق لثلاثة من الأطفال خلال يومهم الاعتيادي في الريف السوداني.

رسومات جدارية

استكشاف

رسومات جدارية

"فريق أثر الفراشة".. لوحة جدارية تزين واجهة محل تجاري صغير في أحد أحياء مدينة الكاظمية، بالعراق.