معدل انبعاث غازات الدتدفئة

ها قد أصبح للأشخاص النباتيين سبب آخر للاعتزاز بنظامهم الغذائي. إذ خلصت دراسة حديثة بالمملكة المتحدة إلى أن النظام الغذائي قليل اللحوم (لا سيما البقر والغنم) خفيفُ الوطأة على البيئة. وهذا ما يؤكده اختصاصي الوبائيات، بيتر سكاربورو، إذ يرى أن المرء حين...

من أجل بيئة نظيفة.. أَعْرِض عن اللحم

ها قد أصبح للأشخاص النباتيين سبب آخر للاعتزاز بنظامهم الغذائي. إذ خلصت دراسة حديثة بالمملكة المتحدة إلى أن النظام الغذائي قليل اللحوم (لا سيما البقر والغنم) خفيفُ الوطأة على البيئة. وهذا ما يؤكده اختصاصي الوبائيات، بيتر سكاربورو، إذ يرى أن المرء حين...

:عدسة غرافيك: ناشيونال جيوغرافيك

26 فبراير 2015 - تابع لعدد مارس 2015

ها قد أصبح للأشخاص النباتيين سبب آخر للاعتزاز بنظامهم الغذائي. إذ خلصت دراسة حديثة بالمملكة المتحدة إلى أن النظام الغذائي قليل اللحوم (لا سيما البقر والغنم) خفيفُ الوطأة على البيئة. وهذا ما يؤكده اختصاصي الوبائيات، بيتر سكاربورو، إذ يرى أن المرء حين يتحول من نظام غذائي قائم على أكل اللحوم إلى النقيض منه، فإن ذلك يقلص بصمته الكربونية  بمقدار النصف. بل أكثر من ذلك.. إذ يضيف سكاربورو أنه يكفي التقليل من أكل اللحوم بنحو النصف للتخفيض من الانبعاثات الكربونية سنويا "بما يعادل ما تنفثه طائرة في رحلتها من لندن إلى نيويورك.

استكشاف

حافظات  أميـنات

حافظات أميـنات

عندما أُعدمت "آن بولين" في عام 1536، ظل كتابها النفيس المسمّى "كتاب الساعات" مفقودًا على مرّ قرون. واليوم صرنا نعرف من ساعد في صونه.

لعب الكبار.. ضــرورة

استكشاف فكرة نيرة

لعب الكبار.. ضــرورة

يميل الكبار إلى تجاهل اللعب بوصفه أمرًا سخيفًا أو طفوليًا، لكن المرح قد يكون أمرًا أساسيًا لبقاء نوعنا البشري.

وراثة حيوانية  |  زرافة.. بلا رقط

استكشاف فتوحات علمية

وراثة حيوانية | زرافة.. بلا رقط

رُصدت زرافتان غير مرقطتين، إحداهما حبيسة والأخرى طليقة في البرية.