أليسيا غارزا: في عام 2013، لمّا أُخليَت ساحة الرجل الذي قتل المراهق الأسود "ترايفون مارتن"، أطلقتْ غارزا دعوة عبر "فيسبوك" للمطالبة بإحقاق الحق؛ وفي الأعوام اللاحقة، تمكنت رفقـة ناشطتيـن أُخريين هما، "أوبال توميتي" و"باتريس كالور"، من إنشاء حركة...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟