ثمة نقص في أعداد الأدمغة البشرية المتبرَّع بها. يحتاج علماء الأعصاب إلى أنسجة دماغية من جميع الأنواع لدراسة الأمراض التي تصيب أزيد من 15 بالمئة من الناس في العالم. وإليكم في هذا السياق قصة السيدة "تيش هيفل". ففي عام 2015، وبعد وفاة والد هيفل من جَرَّاء...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟