غذاء المستقبل

غذاء المستقبل

غذاء المستقبل إن مستقبل الغذاء ليس في المزارع ولا في تربية الحيوانات، حسب ظن روب راينهارت المتخصص في برمجة الحاسوب. إذ عندما قرّر هذا الرجل التوقف عن إنفاق وقته وماله في الوجبات التقليدية، ابتكر...

23 مارس 2014 - تابع لعدد أبريل 2014

غذاء المستقبل إن مستقبل الغذاء ليس في المزارع ولا في تربية الحيوانات، حسب ظن روب راينهارت المتخصص في برمجة الحاسوب. إذ عندما قرّر هذا الرجل التوقف عن إنفاق وقته وماله في الوجبات التقليدية، ابتكر خياراً آخر يعتمد على "تفكيك الطعام وتفتيته عند مستوى الجزيئات". وبعد شهور عديدة قضاها راينهارت في دراسة تكوين الخلية البشرية وبِنيتها ومُنتجاتها، اخترع سائلاً كثيف القوام عديم النكهة يَتركُ في الفم طعْماً صناعياً خفيفاً. أطلق الرجل على هذا الغذاء البديل اسم "Soylent" (سُويلينت)؛ ويحوي أكثر من 30 مكوناً، منها الكالسيوم والكاربونات والنحاس والسلينيوم.
لا تقتصر دوافع راينهارت على تخفيض التكلفة وتعزيز الفعالية فحسب، بل إنه يسعى لأن يعزز اختراعَه الوضع الغذائي بالمناطق الشحيحة الطعام؛ إذ يقول "إن الطعام المنتَج بطريقة مستقلة عن الزراعة قد يكون أكثر استدامة... ووفرة أيضاً". -جونا ريزو

استكشاف

150 سلحفاة بحرية تعود إلى موائلها بعد إعادة تأهيلها في أبوظبي

150 سلحفاة بحرية تعود إلى موائلها بعد إعادة تأهيلها في أبوظبي

عملية إطلاق ناجحة لـ 150 سلحفاة بحرية تم إعادة تأهيلها وعلاجها قبل إعادتها مجددًا إلى مياه إمارة أبوظبي.

البومة النسارية

استكشاف ما وراء الصورة

البومة النسارية

تجثم هذه "البومة النسارية" فوق جذع شجرة وهي تتفحص المكان من حولها في "بحيرات القدرة" الواقعة ضمن "محمية المرموم الصحراوية" في دبي.

القليعي الأوروبي المطوق

استكشاف صيد الكاميرا

القليعي الأوروبي المطوق

خلال فصل الشتاء، قد تصادف "القليعي الأوروبي المطوق" في حديقة منزلك؛ إذ يهاجر هذا الطائر، البالغ طوله نحو 12 سنتيمترًا، إلى مناطق أقل برودة عن موائله الأصلية في أوروبا.