غذاء المستقبل

غذاء المستقبل إن مستقبل الغذاء ليس في المزارع ولا في تربية الحيوانات، حسب ظن روب راينهارت المتخصص في برمجة الحاسوب. إذ عندما قرّر هذا الرجل التوقف عن إنفاق وقته وماله في الوجبات التقليدية، ابتكر خياراً آخر يعتمد على "تفكيك الطعام وتفتيته عند مستوى...

غذاء المستقبل

غذاء المستقبل إن مستقبل الغذاء ليس في المزارع ولا في تربية الحيوانات، حسب ظن روب راينهارت المتخصص في برمجة الحاسوب. إذ عندما قرّر هذا الرجل التوقف عن إنفاق وقته وماله في الوجبات التقليدية، ابتكر خياراً آخر يعتمد على "تفكيك الطعام وتفتيته عند مستوى...

23 مارس 2014 - تابع لعدد أبريل 2014

غذاء المستقبل إن مستقبل الغذاء ليس في المزارع ولا في تربية الحيوانات، حسب ظن روب راينهارت المتخصص في برمجة الحاسوب. إذ عندما قرّر هذا الرجل التوقف عن إنفاق وقته وماله في الوجبات التقليدية، ابتكر خياراً آخر يعتمد على "تفكيك الطعام وتفتيته عند مستوى الجزيئات". وبعد شهور عديدة قضاها راينهارت في دراسة تكوين الخلية البشرية وبِنيتها ومُنتجاتها، اخترع سائلاً كثيف القوام عديم النكهة يَتركُ في الفم طعْماً صناعياً خفيفاً. أطلق الرجل على هذا الغذاء البديل اسم "Soylent" (سُويلينت)؛ ويحوي أكثر من 30 مكوناً، منها الكالسيوم والكاربونات والنحاس والسلينيوم.
لا تقتصر دوافع راينهارت على تخفيض التكلفة وتعزيز الفعالية فحسب، بل إنه يسعى لأن يعزز اختراعَه الوضع الغذائي بالمناطق الشحيحة الطعام؛ إذ يقول "إن الطعام المنتَج بطريقة مستقلة عن الزراعة قد يكون أكثر استدامة... ووفرة أيضاً". -جونا ريزو

استكشاف

النيران تهدد أكبر شجرة في العالم

النيران تهدد أكبر شجرة في العالم

شجرة "الجنرال شيرمان" يبلغ طولها 83 مترًا ويزيد قطرها عند القاعدة عن 11 مترًا.

منحوتات جمال في السعودية عمرها 8000 عام

استكشاف

منحوتات جمال في السعودية عمرها 8000 عام

عثر علماء في عام 2018 على نقوش لجمال وخيول برية بالحجم الطبيعي في الجوف شمال غرب السعودية.

كيف نجت الثعابين من انقراض الكويكب الضخم؟

استكشاف

كيف نجت الثعابين من انقراض الكويكب الضخم؟

قدرة الثعابين على الاحتماء تحت الأرض والذهاب لفترات طويلة دون غذاء ساعدها على النجاة من الآثار المدمرة للكويكب.