دأب سكان البيرو الحالية على التهام البطاطس منذ 5000 عام قبل الميلاد على الأقل. وهو أمر منطقي؛ إذ ينمو في هذا البلد أكثر من 4000 نوع منها. لكن تنوع هذا المحصول وقيمته الثقافية تهددهما الزراعة المصنَّعة. ويعمل اليوم طهاة مبتكرون، من أمثال "فيرجيليو...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
تشتهر مناطق الجنوب السعودي بزراعة البُن منذ قرون، لذا تحظى القهوة بأهمية بالغة من الزراعة إلى التحميص، مثل هذا الرجل الذي يُورث ابنته "أسرار" أجداده.
في يوم ربيعي دافئ، يقف طائر "الحميراء الدبساء" هذا منتصبًا فوق صخرة عالية للاستمتاع بدفء أشعة الشمس؛ وهو طائر ينتشر في الحدائق والتلال والمناطق شبه الصحراوية.
يتميز طائر الرفراف الشائع بحجمه الضئيل وألوانه البهية. يُشاهد هذا الطائر، الذي يعيش وحيدًا معظم أشهر السنة، على ضفاف الأنهار وبالقرب من البحيرات.