بنــوك الطعــام

ذات مرة سَمِعَ جون فان هينغل امرأة تقول إنها تلجأ إلى حاويات نفايات البقالة لإطعام أطفالها. كان ذلك في أواخر الستينيات من القرن الماضي بمدينة فينيكس بولاية أريزونا؛ وقد أوحت له تلك المرأة بفكرة تخصيص مكان تُودع فيه الأطعمة وتُسحبُ عند الحاجة مثلما يحدث...

بنــوك الطعــام

ذات مرة سَمِعَ جون فان هينغل امرأة تقول إنها تلجأ إلى حاويات نفايات البقالة لإطعام أطفالها. كان ذلك في أواخر الستينيات من القرن الماضي بمدينة فينيكس بولاية أريزونا؛ وقد أوحت له تلك المرأة بفكرة تخصيص مكان تُودع فيه الأطعمة وتُسحبُ عند الحاجة مثلما يحدث...

قلم: الصورة: جاستين سوليفان

:عدسة الصورة: جاستين سوليفان

30 أكتوبر 2014 - تابع لعدد نوفمبر 2014

ذات مرة سَمِعَ جون فان هينغل امرأة تقول إنها تلجأ إلى حاويات نفايات البقالة لإطعام أطفالها. كان ذلك في أواخر الستينيات من القرن الماضي بمدينة فينيكس بولاية أريزونا؛ وقد أوحت له تلك المرأة بفكرة تخصيص مكان تُودع فيه الأطعمة وتُسحبُ عند الحاجة مثلما يحدث في البنوك.
ذلك أنه "انزعج لرؤية طعام قابل للاستهلاك يُلقى في القُمامة" كما يقول روس فريزر، من منظمة "إطعام أميركا" وهي شبكة تضم أكثر من 200 بنك طعام نشأت من أول مخزن غذاء أقامه فان هينغل. وتُسهم هذه البنوك اليوم بإطعام شخص واحد من كل ثمانية أميركيين؛ كما أن الفكرة ذاتها آخذة في الانتشار ببقية بلدان العالم. "إننا الآن نشهد وجهاً جديداً للجوع" كما يقول فريزر، موضحاً أن "قوائم المحتاجين إلى مساعدات غذائية إضافية باتت اليوم أوسع لتشمل حتى حمَلة الدكتوراه". -إيف كونانت

استكشاف

خسفيت فوجيت: النزول إلى "قعر جهنم"

خسفيت فوجيت: النزول إلى "قعر جهنم"

لم يجرؤ بشر من قبل على النزول إلى قاع البئر التي يصل عمقها إلى 112 مترًا وعرضها نحو 30 مترًا.

الحيوانات أيضًا تُسهم في الاحتباس الحراري

استكشاف

طعام البشر يساهم في الاحتباس الحراري

وجدت دراسة أن النباتات المزروعة للاستهلاك البشري تولد 29٪ من انبعاثات الغازات، والباقي يُعزى إلى سلع أخرى مثل القطن والمطاط.

انخفاض غطاء الشعاب المرجانية إلى النصف منذ خمسينيات القرن الماضي

استكشاف

انخفاض غطاء الشعاب المرجانية يهدد رفاهية ملايين البشر

التغطية العالمية للشعاب المرجانية الحية قد انخفضت بنحو النصف منذ خمسينيات القرن الماضي.