الموطن الأول للمحاصيل

تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر...

الموطن الأول للمحاصيل

تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر...

2 أغسطس 2015 - تابع لعدد أغسطس 2015

تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر أنواعاً بعينها، آثروها فحافظوا على بذورها وجرّبوا إنشاء ظروف مواتية لإنتاج أغذية بعينها اشتهتها قلوبهم. تُعرف هذه العملية عند علماء الوراثة بالتدجين، ويسميها الفلاحون الزراعة.

استكشاف

بلاطـات  تــروي شهــادات..

بلاطـات تــروي شهــادات..

تستحضر بلاطات "الأزُّليجو" (الزليج البرتغالي) إرثًا من الاستكشاف، وهي تصمد في وجه تقلّبات الزمن ومحاولات السرقة.

تــاريــخ الفيـتاميـنات

استكشاف

تــاريــخ الفيـتاميـنات

الفيتامينات عناصر ضرورية ومألوفة في حياتنا اليومية. لكن قصة اكتشافها وتسميتها كتبَ فصولَها جملةٌ من العلماء وانطوت على أحداث درامية مدهشة لا تزال تلهم الابتكارات في مجال التغذية.

مايدينـا فيتريانـا

استكشاف مبتكرون

مايدينـا فيتريانـا

تَسَلَّحَت بعشقها البريةَ ووحيشها فكسرَت قيود الأعراف ونسفَت الصور النمطية عن المرأة، وانطلقت تجوب أدغال إندونيسيا طولًا وعرضًا.