تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر...
الموطن الأول للمحاصيل
تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر...
تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر أنواعاً بعينها، آثروها فحافظوا على بذورها وجرّبوا إنشاء ظروف مواتية لإنتاج أغذية بعينها اشتهتها قلوبهم. تُعرف هذه العملية عند علماء الوراثة بالتدجين، ويسميها الفلاحون الزراعة.
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
موضوعات ذات صلة
استكشاف
غابات تحت الماء
يراقب عالِمان ضغوط الفيضانات في غابات الأمازون المنخفضة.. ويسابقان الزمن لحمايتها ضد الظروف البيئية الشديدة التي ما فتئت تتزايد على مر السنوات.
بلاطـات تــروي شهــادات..
تستحضر بلاطات "الأزُّليجو" (الزليج البرتغالي) إرثًا من الاستكشاف، وهي تصمد في وجه تقلّبات الزمن ومحاولات السرقة.
تــاريــخ الفيـتاميـنات
الفيتامينات عناصر ضرورية ومألوفة في حياتنا اليومية. لكن قصة اكتشافها وتسميتها كتبَ فصولَها جملةٌ من العلماء وانطوت على أحداث درامية مدهشة لا تزال تلهم الابتكارات في مجال التغذية.