يقطن ثلث مدخني العالم في الصين حيث يسحبون جميعهم أنفاساً من سبعة مليارات سيجارة في اليوم، بزيادة 50 بالمئة مقارنة بالمعدل الذي سُجل في عام 1980. وقد دفع الأمرُ منظمةَ الصحة العالمية إلى إصدار توقعات لا تبعث على التفاؤل، إذ حذرت من إمكانية تزايد الوفيات...
لتتمكن من قرأة بقية المقال، قم بالاشتراك بالمحتوى المتميز
رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.
يبدو وكأن هذا القارض ذا الجلد المتجعد لا يشيخ، وكأنه يمتلك مناعة خاصة تقيه السرطان وأمراض القلب والتدهور الذهني. فهل يمكن تكييف قدرات هذا الكائن المذهلة لخدمة البشر؟