هدر الغذاء

في كل الثقافات٬ يتعارض الهدر الغذائي مع المعايير الأخلاقية؛ ومع ذلك فإن قُرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع في العالم. وتشير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة إلى أننا نهدر 1.3 مليار طن من الأغذية في السنة على مستوى العالم٬ وهو ما يكفي لإطعام ضعف عدد...

هدر الغذاء

في كل الثقافات٬ يتعارض الهدر الغذائي مع المعايير الأخلاقية؛ ومع ذلك فإن قُرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع في العالم. وتشير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة إلى أننا نهدر 1.3 مليار طن من الأغذية في السنة على مستوى العالم٬ وهو ما يكفي لإطعام ضعف عدد...

23 مايو 2016

في كل الثقافات٬ يتعارض الهدر الغذائي مع المعايير الأخلاقية؛ ومع ذلك فإن قُرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع في العالم. وتشير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة إلى أننا نهدر 1.3 مليار طن من الأغذية في السنة على مستوى العالم٬ وهو ما يكفي لإطعام ضعف عدد جياع العالم.

أخبرنا كيف تحافظ على الطعام الزائد عن حاجتك؟

هل فكرت يوماً بالكميات التي نهدرها من طعامنا؟
حماية الميكروبات.. هل تحتاج أصغر المخلوقات إلى جهود الحفظ

حماية الميكروبات.. هل تحتاج أصغر المخلوقات إلى جهود الحفظ

بعد عُقود من الاهتمام بالكائنات العملاقة فقط، تخرج الأحياء الدقيقة أخيرًا إلى دائرة الضوء؛ فصرخة الباحثين لإنصاف الكائنات المجهرية تجد أخيرًا آذانًا مصغية لتبدأ حقبة جديدة من التوازن البيئي الشامل

هكذا يُنَشأُ درب التنزه المثـالي

هكذا يُنَشأُ درب التنزه المثـالي

في جميع أصقاع العالم، يعمل مصممو دروب التنزه بهدوء على توظيف تقنيات مبتكرة تُثير الدهشة. ولعلك شعرت بتلك الرهبة من قبل من دون أن تعرف السبب. فمِن وراء هذه التجربة، يقف عِلم إبداعي يَقلب موازين...