هواية الصيد البري

يقول أنصار "الصيد الترفيهي" إن الأموال المتأتية من نشاطاته تساهم في صيانة موائل الحيوانات البرية وكذلك دعم سبل عيش الشعوب التي تجاورها. لكن دعاة حماية البيئة يفنِّدون هذه الإدعاءات، فأين تكمن الحقيقة؟

هواية الصيد البري

يقول أنصار "الصيد الترفيهي" إن الأموال المتأتية من نشاطاته تساهم في صيانة موائل الحيوانات البرية وكذلك دعم سبل عيش الشعوب التي تجاورها. لكن دعاة حماية البيئة يفنِّدون هذه الإدعاءات، فأين تكمن الحقيقة؟

2 سبتمبر 2017 - تابع لعدد سبتمبر 2017

يقول أنصار "الصيد الترفيهي" إن الأموال المتأتية من نشاطاته تساهم في صيانة موائل الحيوانات البرية وكذلك دعم سبل عيش الشعوب التي تجاورها. لكن دعاة حماية البيئة يفنِّدون هذه الإدعاءات، فأين تكمن الحقيقة؟
آخـر أسود قِير

آخـر أسود قِير

شهدت الأسود الآسيوية، وهي الوحيدة المتبقية من نوعها في العالم، زيادةً في أعدادها، بعد أن كانت على حافة الانقراض قبل عشرات السنين. الآن وقد فاق عددها الطاقة الاستيعابية لمحمية صغيرة بغرب الهند،...

بحثًا عن قلعة الإنكا المفقودة

بحثًا عن قلعة الإنكا المفقودة

لم تكن قلعةٌ مفقودة للإنكا، تُدعى "أنكوكاغوا"، سوى أسطورةٍ تتناقلها الروايات على مرّ قرون. أمّا اليوم، ففي مجمّعٍ على قمة جبل لدى مرتفعات البيرو، يعتقد العلماء أنهم عثروا على ذلك الموقع المفقود...

ثمة مكوّن سري في أحد أشهر  أجبـان  إيطاليا:  اليـرقات

استكشاف

ثمة مكوّن سري في أحد أشهر أجبـان إيطاليا: اليـرقات

رغم مرور جيل كامل منذ حظر جبنة "كاسو مارزو" في جميع أنحاء أوروبا، لا يزال صانعو الجبن الحرفيون في سردينيا يرتقون بهذه التقنية المثيرة للجدل إلى مرتبة من مراتب فن الطهي.