تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر...

تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر أنواعاً بعينها، آثروها فحافظوا على بذورها وجرّبوا إنشاء ظروف مواتية لإنتاج أغذية بعينها اشتهتها قلوبهم. تُعرف هذه العملية عند علماء الوراثة بالتدجين، ويسميها الفلاحون الزراعة.

تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر...

تعد فواكه اليوم وخضراواته حصيلة تجارب وأخطاء في الزراعة والانتقاء على مر آلاف السنين. وتطورت أشهر تشكيلات العالم من المحاصيل الزراعية البدائية الأولى في مناطق منعزلة ثم انتشرت بواسطة الرياح أو الفيضانات أو روث الحيوانات. ومع مرور الزمن طوَّر البشر أنواعاً بعينها، آثروها فحافظوا على بذورها وجرّبوا إنشاء ظروف مواتية لإنتاج أغذية بعينها اشتهتها قلوبهم. تُعرف هذه العملية عند علماء الوراثة بالتدجين، ويسميها الفلاحون الزراعة.